Когда я приехал в Лиму впервые, для меня было большой проблемой найти вегетарианский ресторан или кафе. Перуанцы большие любители курицы и рыбы. А вегетарианцев просто не понимают... Более того, при заказе экзотического сока, обязательно удостоверьтесь, что туда вам не добавят свеже деревенское яйцо, в качестве знака уважения к вам, как к туристу... Однажды я пришел в Чифу (это отдельное направление в перуанской кухне, некая смесь китайской и перуанской кухни), на мою просьбе о вегетарианском супе мне принесли куриный и когда я был возмущен, официантка сказала нет проблем сейчас мы все исправим она ушла и вернулась с тем же самым супом, только уже без курицы. Тогда мне стало понятно, что с вегетарианской кухней в Перу не всё так сладко... Итак, предлагаю вашему вниманию небольшой обзор 10 самых (с моей точки зрения) интересных вегетарианских место, которые стоит посетить если вы оказались в Лиме.
Когда я приехал в Лиму впервые, для меня было большой проблемой найти вегетарианский ресторан или кафе. Перуанцы большие любители курицы и рыбы. А вегетарианцев просто не понимают… Более того, при заказе экзотического сока, обязательно удостоверьтесь, что туда вам не добавят свеже деревенское яйцо, в качестве знака уважения к вам, как к туристу…
